Pancakesy nie tylko na słodko :3

Pewnie wielu z was jadło już kiedyś pancakesy, czyli amerykańskie, puszyste naleśniki, które większości kojarzą się ze słodkim syropem klonowym czy miodem :)
Dla mnie najlepsze w nich jest to, że piecze się je na suchej patelni, dzięki czemu nie obciekają tłuszczem. W dodatku ich puszystość, dodaje im kolejną cechę, przez którą są lepsze od tradycyjnych naleśników.
Zawsze jadłam je na słodko, ale trzeba próbować też inaczej ^^
Dlatego dzisiaj zrobiłam Pancakesy z serem i szynką. I według mnie taka odmiana jest równie dobra jak pancakesy na słodko.
Robiłam je według przepisu ze strony Moje Wypieki :

,,Składniki dla 4 osób:

• 2 szklanki mąki pszennej, przesianej
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 75 g rozpuszczonego masła
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 czubate łyżki cukru
• szczypta soli

Mąkę przesiać.

Przesianą mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Następnie roztrzepać jaja, połączyć z mlekiem i masłem, dodać do mąki.

Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wedle upodobania."

Tyle że nie dodawałam cukru :) i Podawałam posypując pokrojonym w kosteczkę żółtym serem i szynką.

A właśnie tak wyszły moje:

 

                                          

 

Ktoś chciałby spróbować ? :)
Smacznego ^^


                                                                                                                        Emi :3